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昨日はたくさんのお客様にご来店いたたき、本当にありがとうございました。

楽しいお酒の席が一変し、些細な事から警察を呼ぶ事態となってしまったこと心よりお詫びします。

怪我をされることなく終わったことが何よりでした。

これからの忘年会シーズンに向け、スタッフ一同お客様に楽しく過ごして頂けるよう努めて参ります。

関係者の方々、地域のみなさま、ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありませんでした。

和ダイニン すけろく三浦敏秀
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# by suke-roku-sagara | 2012-11-04 08:08

おみやげ

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みなさんこんにちは。

牧之原市和ダイニングすけろく店主のトシです。

いつもブログをご覧下さり誠にありがとうございます。

自分はおもてなしができませんでしたが、水曜、木曜とご来店くださいましたお客様、本当にありがとうございました!

その分、自分は少しばかりではございますが、お客様への九州みやげを持って今から静岡に帰りますので無くなるまでちょっとしたサービスをさせていただきますね♪

まずは女性向けに

[完熟フルーツトマト入り生クリーム大福]

を限定30個!

男性は

[店主が勝手に選んだ熟成芋焼酎!
or九州おつまみセット3点盛!]

となります。

とはいえ明日は座敷が満席で、本日もお席があと少しですので、すぐ無くなってしまいましたら申し訳ありませんF997.gif

あと本日は時間の関係で九州でのお話はできませんが、また後日ブログにて掲載させていただきますね♪

ご来店いただければゆっくりお話させていただきますF9CE.gif


それでは本日は[華金]こと週末の金曜日です。

鹿児島の知覧で感じたたくさんの想いF9C6.gifと、いっぱい買いすぎてすごく重いF9C7.gifおみやげを準備して本日金曜も17時より皆様のご来店お待ちしております♪
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# by suke-roku-sagara | 2012-06-29 11:21
今まで書いていましたブログを引っ越し致します!

引っ越し先は → コチラ

http://suke6dream.exblog.jp/

今後ともよろしくお願い致します。

店主 三浦
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# by suke-roku-sagara | 2011-09-15 15:53

箸袋

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みなさんこんばんは。店主のトシです。
オープンしてから最近までお客様用のお箸は、取り皿の上にそのまま置かせてもらっていたんですが、女性客が多い当店だと箸袋に入れたほうがいいのではと、デザート担当のオッサン
ヒロ・ゴンザレスからの見かけによらない女性目線のアイデアが出ました。
ただ普通の箸袋だとおもしろくないなぁと思ってると、ふるちゃんというスタッフさんがあの絵を入れてみたらという話がでました。

あの絵とはイケメン風祭りバカのピエーロ・ハラグチが仕事が終わったあとに描いてた、いろんな野菜のキャラクターでした。

可愛いキャラクターはほとんどいませんが、なんだか味のあるキャラばかりで、料理以外にもこんな事も出来るんだと驚きました。

ただお客様に気に入ってもらえるかは分かりませんが、気になってしまうような絵ではある気がしますし、居酒屋という店の箸袋としては、野菜や果物を使ったおもしろいものだと思ってます。

ちなみに僕のお気に入りは、写メの真ん中の玉ねぎばあやです。

ピエーロ曰わく、魚シリーズも描けるらしく、野菜編もまたまだいけるらしいので、多彩な箸袋をこれから少し注目していただけたら幸いです。

来週の水曜日は飲食組合の県のソフトボール大会が相良が担当支部なので、忙しそうで、週末は相良のお祭りで更に忙しくなりそうです。

お店の方も益々忙しくなってもらえるように、箸袋だけでなく、お客様に喜んでいただけそうなアイデアをみんなで出し合って、ドンドンいい店にしていきたいです。
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# by suke-roku-sagara | 2011-09-12 02:12

オープンして1ヶ月

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みなさんこんにちは。

ほんとに申し訳ないくらい超久しぶりにブログを更新できた店主の三浦です。
オープン前の居酒屋修業から全くブログを更新できず、オープンして1ヶ月が経ち、ようやく周りを見渡せるようにもなってきました。

オープン当初はお客様にもご迷惑をおかけしたり、不快な思いもさせてしまった事もあったりしてしまうくらいドタバタした面もありました事は謹んでお詫びさせてもらいます。

これは店主の問題で、スタッフさんはほんとに早い時間から深夜まで一生懸命がんばってくれました。

ですので、これからも日々改善を重ねながら、よりお客様に喜んでいただける店作りをしていきますので、お気づきの点がありましたら、ぜひ僕やスタッフにお伝えしていただけたらありがたいです。よろしくお願いします。

写メは僕とヒロさん(写メ左のオッサン)と新ちゃん(写メ右のイケメン風祭りバカ)の厨房トリオです。

普段はバカな事ばかり言い合ってますが、やる時はメチャメチャやってくれる頼もしい仲間です。

これからも彼らスタッフやホールスタッフ共々よろしくおねがいします。

ブログもこれからはマメにがんばりますので?!こちらもよろしくおねがいします。
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# by suke-roku-sagara | 2011-08-31 15:46